Themen

McLaren ist bei internationalen Wettbewerben immer ganz vorne mit dabei! Und damit ist nicht etwa der Rennstall in der Formel 1 gemeint, sondern das Abschneiden der Weine aus dem Gebiet südlich von Adelaide bei internationalen Weinwettbewerben. weiter...

Shiraz – eine sagenhafte Rebsorte

Es ranken sich verschiedene Sagen und Erzählungen um die Herkunft des Shiraz – in Frankreich Syrah genannt weiter...

Sparkling Shiraz

Sparkling Shiraz, dieser Begriff ruft bei deutschen Australienfans Erinnerungen an einen Grillabend mit Freunden in Australien wach. Wie stehen die Deutschen zum »roten« Sekt? weiter...

Schraubverschluss

Die zunehmenden Probleme mit Korkgeschmack, der sich in Bittertönen und dumpfer Fruchtaromatik bemerkbar macht, und die Frustration vieler Winzer haben die Forscher alamiert und zum Handeln angetrieben. In den letzten Jahren wurden eine Reihe von Kunstoffkorken präsentiert und mit bereits bekannten und weiterentwickelten Schraubverschlüssen und Naturkorken getestet. weiter...